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田螺
田螺
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菜 名：
田螺
主 料：
大田螺15个。
做 法：
将田螺养于清水中漂去泥，取出螺肉加入米酒半小杯拌和，再放入清水中炖熟饮汤，每日1次。
药用价值：
治湿热黄疸、小便不利、消渴病。
备 注：
脾胃虚寒者忌服。
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