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早睡晚起 适当进补——冬季养生注意这几件事

冬季到来,草木开始凋零,蛰虫伏藏,大家应如何养生?在日常生活中需要注意什么呢?

古人强调冬天要“藏精”,这是因为从自然规律来看,春生、夏长、秋收、冬藏,冬季是一年中的闭藏阶段,人体新陈代谢相对比较缓慢,机体表现为“内动外静”的状态。这时候应该注意顾护肾中精气,不要妄自扰动,否则就会变生他病。“春必病温”中的“温”即“温病”。古代医家认为,冬天里不注意顾护精气,阳气被扰,人体易感受外邪,寒邪郁久化热,到了春天阳气升腾,伏热外发就会生“温病”。既然冬季“藏精”非常重要,正所谓“正气存内,邪不可干”,我们就要从以下三方面入手:

早睡晚起 睡眠充足

《黄帝内经》中提醒我们冬三月要避寒就温,起居方面注意要早卧晚起,不要熬夜,早上如果不是着急上班,可以多睡一会再起床。有些人平素容易怕冷,或有四肢酸痛、腰背酸痛等不适,可以适当进行身体锻炼,比如慢跑、快走等,但不要太剧烈,避免大量出汗,只要微微出汗即可。

防寒保暖 顾护精气

除了保证充足的睡眠,注意顾护精气也非常重要。应该尽量避免在寒凉之地久呆,如果要长时间室外活动,除了要增衣保暖,最好喝大量红糖姜水或红茶,提高基础体温,同时注意劳逸结合,避免寒邪侵犯人体,损伤精气。

药膳滋补 大补元气

中医治未病的一个重要理念,就是先安未受邪之地。所以一方面要注意顾护精气,另一方面强调适当进补,让人体正常的脏腑机能得到补充和恢复。

药膳是冬季滋补的首选,这里介绍两种适合冬季进补、顾护精气的药膳:

桂圆肉粥

原料:桂圆肉30克,干红枣5枚,新鲜粳米100克。

做法:先把米淘净,红枣切开,用水浸泡。用砂锅盛米,加入适量清水,大火烧开,改中火烧40分钟,再加入红枣和桂圆肉同煮40分钟,趁热小口喝粥,吃桂圆肉。

功效:这道药膳适合手脚冰凉的中老年朋友。经常口舌生疮的患者内热偏盛,不适宜吃。

当归生姜羊肉汤

原料:羊肉100克,当归15克,生姜30克,盐适量。

做法:羊肉切成小块,焯水后撇去浮沫。当归洗净,生姜去皮切片。将羊肉、生姜放入砂锅中,加适量水同煮,大火烧开后,小火再煮1个小时,然后加入当归煮30分钟,捞去当归,再改旺火煮沸,加盐、少量黄酒调味即可服用。

功效:这道药膳适合女性朋友,经常服用还可以减缓更年期症状。

中国中医药报


发布时间:Nov 24, 2023 5:17:47 PM

来源:摘自“汕头日报”2023、11、22

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